Südü çox, əti ləzzətlidir - HACIQABULDA TƏSƏRRÜFATI YARADILIB
Hacıqabul rayonunun Meyniman kəndində yaşayan Cavid Mürvətli baxımı asan olan və çox gəlir gətirən Hələb keçisi təsərrüfatı yaratmaqla, iki il ərzində keçilərin sayını dörd dəfədən çox artıraraq 45 başa çatdırıb.
Həm xarici görkəminə və həm də digər xüsusiyyətlərinə görə yerli keçilərdən fərqlənən Hələb keçilərinin əti və südü çox qiymətlidir.
Hələb keçisinin əsas xüsusiyyəti 2-5 litr süd verməsidir. Keçi südü ana südünə ən yaxın süddür və buna görə də bahadır. İldə iki dəfə bala verir, bəzən 1, ya da 4 bala verən keçilər də olur.
Bu keçilər kəskin istilərə və mənfi 10 dərəcəyə qədər olan iqlim şəraitinə davamlıdır, əsasən südünə görə saxlanılır. Hələb keçisinin südü Avropa keçilərinin südündən yağlılığına görə 2 dəfə artıq, 5,9 faizə qədər yağlı ola bilir. Əlbəttə, bu qidalanmadan və laktasiya dövründən asılı ola bilir. Əti də çox ləzzətlidir.
Heyvanları Azərbaycan bazarında 500 manat civarında əldə etmək olur. Südü pərakəndə halda 3 manata, topdan isə 2-2,5 manata satılır. Yay aylarında keçinin südünü əsasən dondurma hazırlayanlar alır. Həmçinin pendir düzəltmək də olur.
Hələb keçilərinin qulaqları digərləri ilə müqayisədə daha uzundur. Uzun və nazik qulaqlar vasitəsilə beyinə gedən qan sirkulyasiya olaraq soyuyur və istilərdə keçilərin başının soyuq saxlanmasına xidmət edir. Burunlarının donqar olması isə nəfəsalmanı asanlaşdırır.
© Azərtac
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
-
22 d. əvvəl
“Guavalab” şirkətinin işçiləri əməkhaqlarının ödənilməməsindən şikayətçidirlər
-
36 d. əvvəl
ABB təcrübəsi qlobal jurnalın 100 illik yubiley buraxılışında!
-
-
39 d. əvvəl
Qazaxıstan üzərindən yüklərin Çindən Xəzər dənizinə çatdırılması 55 saata qədər sürətlənə bilər
- 46 d. əvvəl
- 53 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
“İstehlak Mallarının Ekspertizası Mərkəzi”nə yeni direktor təyin edilib
-
1 saat əvvəl
İvanovka kəndində özəl aqropark - Qeydiyyat şəhadətnaməsi aldı
- 1 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl
- 3 saat əvvəl
-
4 saat əvvəl
Qlobal əmlak məsləhət şirkəti Azərbaycanda ofis icarəsində peşəkar yanaşma təklif edir
Son Xəbərlər
Azərbaycanda Vakansiyalar - Azvak.az
ABB təcrübəsi qlobal jurnalın 100 illik yubiley buraxılışında!
Azərbaycan neftinin son qiyməti
İvanovka kəndində özəl aqropark - Qeydiyyat şəhadətnaməsi aldı
Tramp aprelin ilk həftəsində Çinə gedəcək
Ən çox oxunanlar
Rəsmi məzənnələr açıqlandı
Alphabet 100 illik istiqraz burxmağı planlaşdırır
Qlobal əmlak məsləhət şirkəti Azərbaycanda ofis icarəsində peşəkar yanaşma təklif edir
ChatGPT-də reklam dövrü başlayır
.webp)
"Eczacıbaşı Holding"in sədri Azərbaycana gəlib - Nazir ilə görüşüb, Azərbaycanda potensial fəaliyyəti müzakirə edilib
“Marriott” Azərbaycanın regionlarında fəaliyyətini genişləndirəcək
ABŞ-ın 31 şirkətinin 60 nəfər nümayəndəsi Azərbaycana gəlib
Fəzail Ağamalı vəfat edib
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
-
22 d. əvvəl
“Guavalab” şirkətinin işçiləri əməkhaqlarının ödənilməməsindən şikayətçidirlər
-
36 d. əvvəl
ABB təcrübəsi qlobal jurnalın 100 illik yubiley buraxılışında!
-
-
39 d. əvvəl
Qazaxıstan üzərindən yüklərin Çindən Xəzər dənizinə çatdırılması 55 saata qədər sürətlənə bilər
- 46 d. əvvəl
- 53 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
“İstehlak Mallarının Ekspertizası Mərkəzi”nə yeni direktor təyin edilib
-
1 saat əvvəl
İvanovka kəndində özəl aqropark - Qeydiyyat şəhadətnaməsi aldı
- 1 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl
- 3 saat əvvəl
-
4 saat əvvəl
Qlobal əmlak məsləhət şirkəti Azərbaycanda ofis icarəsində peşəkar yanaşma təklif edir